本文摘要：文/大海棠下半年相比大家讨论最多的应该就是猪肉了，我们知道，已往猪肉不是没涨过价，大海棠记得老家最贵的一次超市里一斤卖到快20了，不外厥后没多久就逐步降下来了，平时买贵的话也就十几块一斤了。不外这次二师兄可谓是来势汹汹了，二十元一斤？只能说是成本价了，有些地方收购的话二十一斤甚至都不够，价钱要比已往涨了快四倍了。原因其实很简朴，就是没猪了。受猪瘟影响，多地的生猪被无害化处置惩罚，虽然今年的入口量增加了，但不及市场缺口的六分之一，市场缺口差不多到达了一千四百万吨。

文/大海棠下半年相比大家讨论最多的应该就是猪肉了，我们知道，已往猪肉不是没涨过价，大海棠记得老家最贵的一次超市里一斤卖到快20了，不外厥后没多久就逐步降下来了，平时买贵的话也就十几块一斤了。不外这次"二师兄"可谓是"来势汹汹"了，二十元一斤？只能说是成本价了，有些地方收购的话二十一斤甚至都不够，价钱要比已往涨了快四倍了。原因其实很简朴，就是没猪了。受猪瘟影响，多地的生猪被无害化处置惩罚，虽然今年的入口量增加了，但不及市场缺口的六分之一，市场缺口差不多到达了一千四百万吨。

这一庞大的缺口也导致了猪肉全国性的涨价，在国庆的时候不少地方终端价就涨到了近三十元，而国庆后涨势更猛，在十月底的时候大多数东部省市甚至都突破了四十元大关了，大海棠的老家超市里每斤也到了四十二元，许多老黎民也是纷纷叹息吃不起猪肉，而养殖户则是异常兴奋，今年家里的猪可以卖个好价钱了。不外进入到11月，"二师兄"好像没有那么幸运了，履历了月初三到五天的"涨涨落落"动荡调整之后，到今天猪价已经一连十多天来直线下降了。

凭据猪价钱网统计，停止今天18日，全国生猪均价为33.31元每公斤，价钱较昨日报价下跌1.17元每公斤，较上周下跌4.87元每公斤。今日猪价涨幅暂无，现在日猪价跌幅维持在0.24-0.74元每公斤，还在连续下跌中。我们也是知道，最高的时候生猪在市场的均价甚至一度到达了近41元每公斤，也就是说全国生猪平均每斤要20.5元，一头300斤的育肥猪可以卖六千多块，要知道已往一头300斤的猪市场很是好的时候能卖到2000就已经很高了。

而在半个月的时间里，市场均价由四十元出头跌至了三十三元左右，这也就是说一头300斤的生猪现在只能卖约莫五千元，根据均价来说已经跌了一千元多了，这也让许多养殖户开始心慌，多地也是"发作"了小规模的生猪抛售，但纵然如此，市场反映仍是一般，多地低迷，消费者购置欲望并不强。这突如其来的减价也是让许多养殖户慌了神，从近期的小规模抛售就能看出眉目了。许多人也是想问，岂非猪肉现在迎来"隆冬"时期了吗？我们来整体看下猪价下跌的主要原因：首先是有关部门增强生猪屠宰羁系力度，导致冻肉出库增加打击鲜肉市场；第二个原因是刚刚所说的集中出栏。

前期猪价上涨过快，市场有人为的压栏、惜售囤货等情况，现猪价下跌，导致集中出栏增加；第三个则是消费低迷。消费端对高价猪肉接受能力有限，走货较为缓慢。因此我们认为，短期来看供需两低，猪价上涨阻力还是较大，但这也并不意味着猪价今后"一蹶不振"了，随着海内各地节日相近，灌香肠与腌腊肉还是会消耗一定量的猪肉，猪价不至于进入隆冬时期。大家对此有什么看法？接待大家多多评论留言。

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